Historique de l'événement (3 versions)(ID:130130)
(nS)
Version 3 moog (04/06/2015 09:09:53)
Fischer propose un modèle de type "clef et serrure" pour décrire les interactions enzyme-substrat.
Catégories:
Berlin (-)
Emil Fischer (-)
Chimie (-)
Université de Berlin (-)
Serrurerie (-)
Liens:
Source:
« Synthesen in der Zuckergruppe », Ber. dtsch. chem. Ges., vol. 27,‎ 1894, p. 2985-2993 ; 3189-3232
212 361
événements
clock