Chronologie: Café

Voici votre chronologie en 55 dates

2 commerçants Syriens ouvrent les 1ers cafés à Istanbul.(Turquie)

Voir aussi : Istanbul - Café - Commerce

Le marchand Jean de la Rocque introduit le café à Marseille.(France)

Voir aussi : Marseille - Café - Secteur des boissons

Le 1er débit à café ouvre en Italie, à Venise.(Italie)

Voir aussi : Venise - Café - Secteur de la restauration

Le 1er débit à café ouvre en Angleterre.(Royaume-Uni)

Voir aussi : Café

Le 1er café français ouvre à Marseille.(France)

Voir aussi : Marseille - Café

Les Hollandais introduisent la culture du café à Ceylan.(Sri Lanka)

Voir aussi : Café - Pays-Bas - Secteur agricole - Economie

Pasquali Haroukian ouvre un café à Marseille.(France)

Voir aussi : Marseille - Café

Dufour publie "De l'usage du caphé, du thé et du chocolate" chez Grichin et Rivière à Lyon.(France)

Voir aussi : Lyon - Philippe Sylvestre Dufour - Barthélémy Rivière - Jean Grichin - Littérature - Culture - Café - Thé1 - Chocolat - Secteur des boissons

Haroukian ouvre un café à Paris, à la foire St-Germain.(France)

Voir aussi : Paris - Café - Pasquali Haroukian

La 1ère maison de café ouvre à Edimbourg.(Royaume-Uni)

Voir aussi : Ecosse - Edimbourg - Café

Le sicilien Procopio fonde le café "Le Procope" à Paris.(France)

Voir aussi : Paris - Paris VI - Rue de l'Ancienne-Comédie - Francesco Procopio Dei Coltelli - Le Procope - Café - Arrondissements de Paris

La 1ère référence au Café d'Edward Lloyd de Tower street est publiée au "London Gazette".(Royaume-Uni)

Voir aussi : Londres - Lloyd's - Café - London Gazette - Presse de Londres - Presse

Witsen demande que des plants de café de Moka soient acclimatés au jardin d'Amsterdam.(Pays-Bas)

Voir aussi : Amsterdam - Hortus Botanicus Amsterdam - Nicolas Witsen - Café - Botanique - VOC1 - Jardins botaniques

Le médecin Duncan publie un "Avis salutaire à tout le monde contre l'abus des choses chaudes", et particulièrement du café, du chocolat, et du thé, dans lequel il préconise la modération.(Pays-Bas)

Voir aussi : Rotterdam - Daniel Duncan - Café - Thé1 - Littérature - Chocolat - Daniel Duncan Bibliographie - Médecine - Culture

Duncan publie à Londres son "Wholesome Advice against the Abuse of Hot Liquors, Particularly of Coffee, Chocolate, Tea, Brandy, and Strong-Waters" (Avis salutaire à tout le monde contre l'abus des choses chaudes).(Royaume-Uni)

Voir aussi : Londres - Daniel Duncan - Thé1 - Café - Littérature - Daniel Duncan Bibliographie - Thé à Londres - Culture

Merveille, armateur français, et le gouverneur de Moka, Saleh el Hareby, signent un traité commercial : il autorise notamment l'exportation directe de café à un prix stable.(Yémen)

Voir aussi : Moka - Godefroy Gollet de la Merveille - Saleh el Hareby - Café - Commerce - Expéditions malouines au Yémen - Relations France-Yémen - Economie - Diplomatie - Politique

L'escadre française, chargée de café, quitte Moka.(Yémen)

Voir aussi : Moka - Godefroy Gollet de la Merveille - Grelaudière (major) - Barbier (chirurgien) - Expéditions malouines au Yémen - Café

Le sultan du Yémen offre au Roi de France quelques plants de café d'Arabie, qui sont expédiés à l'Ile Bourbon [île de la Réunion].(France)

Voir aussi : Yémen - Ile de la Réunion - Café

Le capitaine d'infanterie Gabriel de Clieu obtient 2 arbustes caféiers Bourbon qu'il acclimate en Martinique.(France)

Voir aussi : Ile de la Martinique - Café - Caraïbes

Le 1er débit de café ouvre à Berlin.(Allemagne)

Voir aussi : Berlin - Café

Meisner publie à Nuremberg le 1er traité allemand complet sur le café, le thé et le chocolat.(Allemagne)

Voir aussi : Nuremberg - Leonhard Ferdinand Meisner - Café - Thé1 - Chocolat - Culture

Francisco de Melo Palheta introduit dans la région de Belém des plants de café apportés clandestinement de la Guyane Française.(Brésil)

Voir aussi : Café

Bach créé sa cantate [BWV 211], une ode au café sur un texte de Henrici, au Café Zimmermann à Leipzig.(Allemagne)

Voir aussi : Leipzig - Johann Sebastian Bach - Christian Friedrich Henrici - Musique - Café - Culture - Johann Sebastian Bach Opus

Le roi de Prusse Frédéric, dans un manifeste, demande à son peuple de se passer du café, qui draine la richesse prussienne, et de lui préférer la bière.(Allemagne)

Voir aussi : Prusse - Fréderic II de Prusse - Café - Bière - Secteur des boissons - Economie

Leite introduit le café à Sao Nicolau.(Cap-Vert)

Voir aussi : Nicolau São - Antonio Leite - Café - Secteur agricole

Le café de Sao Nicolau est commercialisé.(Cap-Vert)

Voir aussi : Nicolau São - Antonio Leite - Café - Secteur agricole - Economie

Frédéric de Prusse publie une "Déclaration du Roi concernant la vente du café brûlé".(Allemagne)

Voir aussi : Prusse - Fréderic II de Prusse - Café

Marc Brunel confectionne un dessin à la Guadeloupe pour une machine à décortiquer le café.(France)

Voir aussi : Ile de la Guadeloupe - Marc Brunel - Dessin - Arts plastiques - Architecture - Café

Runge et Von Giese découvrent le composant stimulant du café, la caféine, anciennement appelée guaranine.(Allemagne)

Voir aussi : Friedrich Ferdinand Runge - Von Giese - Caféine - Café - Chimie alimentaire - Chimie

Accum publie un "Traité sur la nourriture frelatée", dans lequel il montre notamment que la contrefaçon de thé chinois est fabriqué à partir de feuilles séchées colorées avec du vert-de-gris.(Royaume-Uni)

Voir aussi : Londres - Frederick Accum - Chimie alimentaire - Chimie - Frederick Accum Bibliographie - Thé1 - Bière - Café - Secteur des boissons - Secteur alimentaire

Pierre Joseph Pelletier et Pierre Jean Robiquet décrivent la caféine.(France)

Voir aussi : Pierre-Joseph Pelletier - Pierre Jean Robiquet - Caféine - Café - Chimie alimentaire - Chimie

Des colons britanniques plantent des arbres à café.(Sri Lanka)

Voir aussi : Café - Secteur agricole

Le Congrès réduit les droits de douane sur le café, le thé, le sel et la mélasse.(Etats-Unis)

Voir aussi : Washington DC - Congrès des Etats-Unis - Thé1 - Café - Sel1 - Commerce international - Diplomatie - Economie

Smith établit un code de santé, le "Word of Wisdom", qu'il présente comme une révélation, et qui interdit notamment le thé, le café, l'alcool et le tabac.(Etats-Unis)

Voir aussi : New York State - Manchester - Joseph Smith - Eglise mormon - Thé1 - Café - Tabac - Christianisme - Religions

L'Association des Planteurs de Ceylan est créé, à Kandy, par 100 planteurs de café, sous la direction du capitaine Jolly.(Sri Lanka)

Voir aussi : Kandy - Keith Jolly - George Wall - Secteur agricole - Café

Le Dr Luiz Barreto plante le 1er caféier Bourbon au sud du Brésil.(Brésil)

Voir aussi : Café

La loi de protection tarifaire, proposée par Morrill, est adoptée.(Etats-Unis)

Voir aussi : Washington DC - Congrès des Etats-Unis - Henry C. Carey - James Buchanan - Justin Smith Morrill - Sucre - Thé1 - Café - Economie - Guerre de sécession

En Nlle-Calédonie, Boutan fait distribuer 60k plants de café aux colons.(France)

Voir aussi : Nouvelle-Calédonie - Adolphe Boutan - Charles Guillain - Café - Secteur agricole - Colonisation française de la Nlle-Calédonie

Une branche de caféier en fleurs est exposée à la mairie de Nouméa (Nlle-Calédonie).(France)

Voir aussi : Nouvelle-Calédonie - Nouméa - Botanique - Café - Secteur agricole

La rouille du café "Hamileia vastatrix" apparaît dans les plantations de Ceylan. Il détruit l'industrie de la culture de café et favorise la culture du thé.(Sri Lanka)

Voir aussi : Café - Thé1 - Secteur agricole - Economie

Le café est introduit à Santo Antao.(Cap-Vert)

Voir aussi : Santo Antao - Café - Secteur agricole

Hartford (A&P) envoie des expéditions de thé et café à Chicago en urgence (nombre d'épiceries été détruites par le grand incendie).(Etats-Unis)

Voir aussi : George Huntington Hartford - A&P Chain - Théâtre - Café - Secteur de la distribution

La dernière livraison de café quitte Ceylan, en raison de la maladie de la rouille.(Sri Lanka)

Voir aussi : Café - secteur agricole - economie

Le chimiste Kato invente à Chicago le 1er café soluble instantané.(Etats-Unis)

Voir aussi : Chicago - Kato Satori - Café - Secteur alimentaire - Economie

L'importateur de café Roselius fait perfectionner le processus d'élimination de la caféine des grains sans détruire la saveur, à Bremen.(Allemagne)

Voir aussi : Ludwig Roselius - Café - Karl Wimmer - Secteur des boissons - Bremen

Washington remarque qu'une condensation poudreuse se forme sur le bec de sa carafe de café en argent ; il expérimente la création du café instantané [Red E Coffee].(Guatemala)

Voir aussi : George Constant Washington - Café - Secteur des boissons - Technologie

Les récoltes et les surstocks de café vert atteignant des volumes record, pour éviter l'écroulement des prix, des milliers de tonnes de café sont jetées dans la mer ou brûlées.(Brésil)

Voir aussi : Café - Nescafé - Secteur alimentaire - Economie

Le café décaféiné "Sanka" est commercialisé à New York.(Etats-Unis)

Voir aussi : New York City - Café - Secteur des boissons - Marketing

Morgenthaler, chimiste auprès de la Sté Nestlé, a l'idée d'intégrer des hydrates de carbone dans le café pour préserver son goût et son arôme.(Suisse)

Voir aussi : Max Morgenthaler - Nestlé - Café - Nescafé - Chimie - Secteur alimentaire

Morgenthaler dépose le brevet pour le café soluble.(Suisse)

Voir aussi : Max Morgenthaler - Nestlé - Nescafé - Café - Technologie - Chimie - Secteur alimentaire

Nestlé lance le café instantané soluble "Nescafé".(Suisse)

Voir aussi : Orbe - Max Morgenthaler - Nestlé - Nescafé - Café - Secteur alimentaire - Marketing - Economie

Les USA, le Brésil et 13 autres pays producteurs de café signent à Washington "l'Accord Inter-Américain du Café", visant à réguler son prix et le commerce international.(Etats-Unis)

Voir aussi : Washington DC - Brésil - Café - Secteur alimentaire - Relations Brésil-USA - Diplomatie - Politique

La boîte métallique du Nescafé est remplacée par le verre.(Suisse)

Voir aussi : Nestlé - Nescafé - Café - Marketing

Starbucks ouvre son 1er magasin au marché de Pike Place à Seattle.(Etats-Unis)

Voir aussi : Seattle - Starbucks - Café - Secteur alimentaire - Economie

La Sté étatique Vietnam Coffee Corporation prévoit d'investir 8m$ dans les plantations de café du Laos.(Laos)

Voir aussi : Vietnam - Relations Laos-Vietnam - Café - Secteur agricole - Diplomatie - Politique - Economie

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