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Version 1 Aubert (24/03/2023 16:01:03)
Guillaume Tirel, dit Taillevent, cuisinier, publie (posthume) "Le Viandier", édition incunable illustrée imprimée à Lyon par Martin Havard.
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« Cy après sensuyt le viandier pour appareiller toutes manières de viandes que Taillevent queux du roy nostre sire fist tant pou
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