Historique de l'événement (5 versions)(ID:146847)
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Version 5 moog (06/09/2016 21:13:33)
Le repas de noces de Marguerite d'Angleterre et Alexandre III est préparé en 6 mois : env 1k cerfs, 7k poules, 70k poissons et anguilles et 70k miches de pain.
Catégories:
Gastronomie (-)
Henri III d'Angleterre (-)
Secteur de la restauration (-)
York (-)
Mariages (-)
Marguerite d'Angleterre (-)
Alexandre III (roi d'Ecosse) (-)
Liens:
Les hautes sphères de la société médiévale ne badinaient pas avec la nourriture. Les banquets pantagruéliques y étaient déjà de règle (ci-dessus). Celui qui accompagna les noces de la fille d'Henri Ill d'Angleterre, en 1251, nécessita six mois de préparation. Il se composait de plus d'un millier de cerfs, de 7 000 poules, 70 000 poissons et anguilles et de 68 500 miches de pain.
Willy Aubert
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