Les Amish sont une communauté religieuse anabaptiste, fondée en 1693 en Alsace par Jakob Amman. Religions (Odon Vallet) Amish : groupe protestant traditionaliste, constitué en Suisse au xvn" siècle et réfugié aux États-Unis au XIXe siècle, en Indiana et en Pennsylvanie. Les membres de ce groupe refusent la plupart des progrès techniques comme l'électricité, le téléphone ou encore l'automobile à laquelle ils préfèrent la voiture à cheval.

Willy Aubert