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Version 4 moog (04/05/2015 08:46:50)
Le recueil "Coment l'en deit fere viande et claree" de 29 recettes est rédigé en anglo-normand.
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Cuisine (-)
Littérature (-)
Culture (-)
Liens:
Source:
J.C.Baudet - histoire de la cuisine on y trouve des recettes de Pâtes (antérieures au voyage de Marco Polo en chine d'où il aurait rapporté les pâtes)
Willy Aubert
(Secondaire)
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