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George Soper écrit : Il a été établi que la famille a changé de cuisinière le 4 août. C'était 2 semaines avant que l'épidémie de fièvre typhoïde ne se déclare (...) Elle n'est restée que peu de temps dans la famille et elle est partie seulement 3 semaines après le début de l'épidémie. La cuisinière a été décrite comme une femme en parfaite santé.
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Il a été établi que la famille a changé de cuisinière le 4 août. C'était deux semaines avant l'épidémie de fièvre typhoïde ne se déclare (...) Elle n'est restée que peu de temps dans la famille et elle est partie seulement trois semaines après le début de l'épidémie. La cuisinière a été décrite comme une femme irlandaise d'environ 40 ans, grande, lourde, célibataire. Elle semblait en parfaite santé.
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