Détail de l'événement(ID:116395)
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Le recueil "Coment l'en deit fere viande et claree" de 29 recettes est rédigé en anglo-normand.
Chronologies associées avec cet événement:
Chronologie Cuisine
Chronologie Littérature
Chronologie Culture
Liens:
Source:
J.C.Baudet - histoire de la cuisine on y trouve des recettes de Pâtes (antérieures au voyage de Marco Polo en chine d'où il aurait rapporté les pâtes)
Willy Aubert
(Secondaire)
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