Breughel l'Ancien peint "Paysage d'hiver avec patineurs et trappe à oiseaux". 

irm “L'hiver 1564-1565 fut le plus glacial de mémoire d'homme. Il gela pendant dix semaines depuis la veille de Noël jusqu'à la fête des Rois de sorte que l'on put traverser l'Escaut à pied sur la glace et y installer des tentes et des baraques où l'on vendait des mets, des boissons et toutes sortes de marchandises”.

Willy Aubert