André-Julien Fabre soutien sa thèse en Sorbonne (université de Paris 4), sous la direction de Gourevitch, portant sur "L'Utilisation des épices dans la pharmacopée romaine". 

André-Julien Fabre, né le 11 juillet 1931 à Paris, est un médecin hospitalier, spécialiste de la pédiatrie en retraite et un historien de la médecine, particulièrement sous l'angle de la pharmacopée, et spécialement celle de l'Antiquité latine et grecque, mais aussi un spécialiste de la biographie des médecins connus et moins connus.

Willy Aubert