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Le duc Guillaume IV de Bavière édicte le "Reinheitsgebot" qui précise les 4 ingrédients autorisés dans le brassage d'une bière : eau, levure, orge et houblon. 


Catégories:

Bière (-) 
Secteur des boissons (-) 
Législation (-) 
Bavière (-) 
Guillaume IV de Bavière (-) 
Secteur alimentaire (-) 


Liens:

beerworld.ch/chronologie-de-la-biere/ 


Source:

N'est valable que pour les bieres a basse fermentation fabriquées et consommées en Allemagne.

Willy Aubert


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